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Issue DateTitleAuthor(s)
2001Influence of trans-cis isomerisation of coumaric acid substituents on colour variance and stabilisation in anthocyaninsGeorge, Florian; Figueiredo, Paulo; Toki, Kenjiro; Tatsuzawa, Fumi; Saito, Norio; Brouillard, Raymond
2009Educação nutricional e sua contribuição para mudança nos indicadores de saúde dos funcionários de uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN)Campos, Maria; Nogueira, Nadir; Paz, Suzana; Nogueira, Apolonia
2001Avaliação do consumo alimentar de vitamina A de crianças assistidas em creches comunitárias, Teresina (PI), BrasilAraújo, Kátia; Carvalho, Cecília; Paz, Suzana
2009Fatores de risco cardiovascular em mulheres atendidas em unidade de saúdeNogueira, Maria; Martins, Maria; Paz, Suzana; Assis, Regina; Martins, Maria; Silva, Dorys
2007Prevalência de sobrepeso e obesidade entre funcionários plantonistas de unidades de saúde de Teresina, PiauíSousa, Ruth; Sobral, Débora; Paz, Suzana; Martins, Maria
2003Riscos associados ao processo de desmame entre crianças nascidas em hospital universitário de São Paulo, entre 1998 e 1999: estudo de coorte prospectivo do primeiro ano de vidaBueno, Milena; Souza, José; Souza, Sonia; Paz, Suzana; Gimeno, Suely; Siqueira, Arnaldo
2002Duração da amamentação após a introdução de outro leite: seguimento de coorte de crianças nascidas em um hospital universitário em São PauloBueno, Milena; Souza, José; Paz, Suzana; Souza, Sonia; Cheung, Priscilla; Augusto, Rosangela
2001Consumo alimentar de adolescentes matriculados em um colégio particular de Teresina, Piauí, BrasilCarvalho, Cecilia; Nogueira, Apolonia; Teles, João; Paz, Suzana; Sousa, Rosângela